Name: Chufa cruesli aux raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 tsp Cannelle; 10 g Huile de noix de coco (fondu/e); 10 g Poudre d´Arrow Root; 5 g Sucre de fleur de coco; 0 pinches Sel; 10 g Raisins secs; 1⁄4 Tbsp Gélatine en poudre; 35 g Copeaux de chufa

Marinka Bil

Four

Petit déjeuner

Paléo

Végétarien

Chufa cruesli aux raisins secs

 Préchauffez le four à 175 degrés Celsius et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. 

 Mélanger la garniture de chufa avec l&#39;arrow-root, le sucre de fleur de coco, la gélatine, la cannelle et le sel. La poudre de gélatine garantit une meilleure adhérence du cruesli, alors ne le laissez pas de côté. 

 Ajouter ensuite l&#39;huile de coco et les raisins secs au mélange et bien mélanger. 

 Répartir le cruesli sur la plaque de cuisson et cuire au four 10 minutes jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit doré. 

 Laisser refroidir complètement avant de servir. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur. 

Chufa cruesli aux raisins secs

Chufa cruesli aux raisins secs

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