Name: Croustilles de légumes grillées au ghee
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1 Tbsp Ghee; 100 g Patate douce; 1 pinch Ail en poudre; to taste Sel; 1 tsp Romarin séché; 200 g Courge butternut

Marinka Bil

Four

Snack

Accompagnement

Paléo

Croustilles de légumes grillées au ghee

 Préchauffer le four à 220 degrés Celsius et tapisser une plaque de cuisson de papier d&#39;aluminium. 

 Retirer la peau de la patate douce et de la citrouille avec un éplucheur à légumes puis couper les légumes en frites d&#39;environ 1 cm d&#39;épaisseur. 

 Placer les frites sur la plaque de cuisson et arroser de graisse d&#39;oie, saupoudrer également de romarin et d&#39;ail. Répartir bien les frites pour qu&#39;elles soient recouvertes d&#39;herbes et d&#39;huile. 

 Faites cuire les frites au milieu du four pendant 15 minutes, puis retournez-les. Faites-les cuire encore 10 minutes.  Saupoudrez les frites de sel et de poivre et savourez votre repas! 

Croustilles de légumes grillées au ghee

Croustilles de légumes grillées au ghee

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