Name: Curry de saumon aux agrumes
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Oignon; 0 cloves Ail; 2 1⁄4 Tbsp Eau; 50 g Carotte; 0.3 cm Gingembre frais; 1⁄4 piece Limoen; 125 g Filet de saumon; 1⁄4 tsp Sauce de poisson; 1⁄4 stalk Citronelle; 20 g Beurre de noix de coco; 1 piece Feuille de Laurier; 1⁄4 piece Feuille de citron kaffir

Citrique

Marinka Bil

Mijoteuse

Râpe

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Paléo

Keto

Curry de saumon aux agrumes

 Hacher finement l&#39;ail, râper le gingembre, utiliser le citron vert pour presser et râper, hacher finement le santen, couper en dés la carotte et le filet de saumon. 

 Graisser la mijoteuse avec l&#39;huile de noix de coco et ajouter l&#39;oignon, l&#39;ail, le gingembre, le citron vert, la sauce de poisson, le citron vert kaffir, le laurier, la santène et l&#39;eau à la mijoteuse. 

 Écraser la tige de citronnelle et l&#39;ajouter également. 

 Mettez la mijoteuse à feu doux et laissez mijoter la sauce pendant 30 minutes. 

 Ajouter la carotte et le saumon à la sauce et cuire à feu doux pendant encore 2 heures. 

 CONSEIL: Du riz au chou-fleur accompagne bien ce curry. Il absorbe les saveurs et forme un délicieux ensemble. 

Curry de saumon aux agrumes

Curry de saumon aux agrumes

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Ingredients

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