Name: Gâteau au fromage à la citrouille avec du chocolat
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Noix de coco râpée; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco (fondu/e); 15 g Raisins secs; 20 g Noix de cajou; 0 tsp Cannelle; 15 g Huile de noix de coco; 1 Tbsp Lait de coco; 5 g Sucre de fleur de coco; 25 g Citrouille; 0 tsp Vanille en poudre; 5 g Chocolat noir (> 70% cacao)

Fruits secs

Chocolat

Marinka Bil

Robot de cuisine

Moule pour brownie

Snack

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Le sol

Remplissage

Garniture

Gâteau au fromage à la citrouille avec du chocolat

Pièces

 Broyer tous les ingrédients du fond dans un robot culinaire ou un mélangeur et répartir cette masse sur le fond d&#39;un moule à brownies. Appuyez fermement et réservez. 

 Porter à ébullition les cubes de citrouille et le lait de coco dans une petite casserole et laisser cuire la citrouille pendant 10 minutes. En attendant, broyez les noix de cajou en poudre fine dans un robot culinaire. 

 Ajouter la citrouille avec le lait de coco, l&#39;huile de coco, le sucre de fleur de coco, la cannelle et la vanille aux noix de cajou dans le robot culinaire et broyer jusqu&#39;à consistance lisse. 

 Verser le mélange de citrouille sur la croûte à tarte et lisser avec une spatule. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures 

 Une demi-heure avant de servir, faire fondre le chocolat au bain-marie et en saupoudrer le cheesecake. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant encore 15 minutes pour laisser le chocolat se solidifier puis coupez-le. 

Gâteau au fromage à la citrouille avec du chocolat

Gâteau au fromage à la citrouille avec du chocolat

Macros(per serving)

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Ingredients

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