Name: Pad thaï paléo au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 hand Noix de cajou; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 1 piece Petits oignons; 200 g Blanc de poulet; 2 Tbsp Coriandre frais; 1⁄2 Tbsp Jus de citron vert; 1 1⁄2 Tbsp Sauce aminos de coco; 1⁄4 tsp Piments en flocons; 1 Tbsp Sauce de poisson; 500 g Courge butternut; 50 g Champignons Shiitake

Fruits secs

Fruit

Solanacées

Citrique

Marinka Bil

Trancheuse spirale

Dîner

Paléo

Sirtfood

Pad thaï paléo au poulet

 Couper le filet de poulet en cubes, l&#39;oignon en fines demi-rondelles, les shiitakes en rondelles, l&#39;oignon de printemps en rondelles et hacher l&#39;ail. 

 Peler la courge musquée avec un éplucheur et couper en longues cordes avec un coupe-spirale (ou un éplucheur à julienne). 

 Faites chauffer l&#39;huile de coco dans un wok et faites revenir doucement l&#39;oignon et l&#39;ail. Répartir dans les shiitakes et faire frire pendant 2-3 minutes. 

 Ajouter le poulet et le faire frire tout brun et cuit. 

 Maintenant, mélangez les nouilles de la courge musquée, du jus de lime, des aminos de noix de coco, de la sauce de poisson et des flocons de piment dans le plat. Cuire au four 2 minutes, jusqu&#39;à ce que les nouilles soient ramollies. 

 Garnir de coriandre, de noix de cajou et d&#39;oignons de printemps. 

Pad thaï paléo au poulet

Pad thaï paléo au poulet

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Ingredients

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