Name: Pain de Pâques paléo farci au bacon et aux œufs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 20 g Huile de noix de coco (fondu/e); 1⁄4 piece Petits oignons; 50 g Farine d´Amande; 25 g Lardons; 1⁄4 Tbsp Vinaigre de Pomme; 25 g Farine de tapioca; 1⁄4 tsp Bicarbonate

Fruits secs

Fruit

Oeuf de poule

Porc

Marinka Bil

Four

Petit déjeuner

Déjeuner

Snack

Accompagnement

Paléo

Pain de Pâques paléo farci au bacon et aux œufs

 Préchauffez le four à 165 degrés Celsius et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. 

 Faire bouillir 4 œufs jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient durs. 

 Faire frire les cubes de bacon dans une poêle jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient croustillants et réserver. Peler les œufs durs. 

 Coupez l&#39;oignon de printemps en rondelles. 

 Mélanger la farine d&#39;amande, l&#39;amidon de tapioca et le bicarbonate de soude dans un bol à mélanger. 

 Ajouter les œufs (non cuits), l&#39;huile de noix de coco et le vinaigre de cidre de pomme et incorporer dans une pâte épaisse et pétrissable. La pâte ne doit pas coller à vos mains. Si oui, ajoutez un peu d&#39;amidon de tapioca supplémentaire. 

 Enfin, pétrir les cubes de bacon frit et l&#39;oignon dans la pâte. 

 Divisez la pâte en 4 morceaux égaux, pressez la pâte à plat puis pliez-la autour d&#39;un œuf. Pétrir très bien la pâte autour de l&#39;œuf pour qu&#39;il ne reste plus de trous. Répétez avec le reste de la pâte et les œufs restants. 

 Placer les petits pains sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 25 minutes jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient dorés et cuits. 

Pain de Pâques paléo farci au bacon et aux œufs

Pain de Pâques paléo farci au bacon et aux œufs

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Ingredients

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