Name: Roulés de citrouille
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Tbsp Huile de noix de coco (fondu/e); 40 g Poudre d´Arrow Root; 1⁄4 tsp Sel; 140 g Citrouille; sheet Papier Cuisson

Marinka Bil

Bol mixeur

Four

Dîner

Accompagnement

Paléo

Végétarien

Roulés de citrouille

 Préchauffer le four à 200 degrés Celsius, tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. 

 Coupez la citrouille en cubes et étalez-les sur la plaque de cuisson. Faites rôtir les cubes doucement et cuits pendant environ 15 minutes. 

 Baissez la température du four à 175 degrés Celsius. 

 Mélanger les cubes de citrouille avec l&#39;huile de coco et le sel dans un robot culinaire ou un mélangeur et broyer jusqu&#39;à consistance lisse. 

 Ajouter l&#39;arrow-root (et éventuellement quelques épices de votre choix) et broyer jusqu&#39;à ce qu&#39;une pâte collante se forme. 

 Placez la pâte sur une feuille de papier parchemin sur la plaque à pâtisserie, puis placez une autre feuille de papier parchemin sur le dessus. 

 Appuyez sur la pâte à plat avec vos mains ou une casserole lourde; assurez-vous que le film a une épaisseur de 3 à 5 mm. 

 Faire cuire le wrap au milieu du four pendant 18-20 minutes. 

 Coupez le film en 4 morceaux égaux et utilisez une garniture de votre choix. 

Roulés de citrouille

Roulés de citrouille

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Ingredients

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