Name: Pain de viande asiatique
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g Viande hachée; 1⁄2 tsp Cumin moulu; 1 cm Gingembre frais; 1⁄2 piece Piment rouge (fort); 5 g Coriandre frais; 1⁄4 tsp Sel; 1⁄4 tsp Curcuma séché; 1⁄4 stalk Citronelle; 1⁄2 piece Avocat; 1⁄2 piece Concombre; 2 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 1 Tbsp Jus de citron vert; 125 g Tomates cerise; 1⁄2 crop Coeur de Laitue

Fruit

Solanacées

Citrique

Marinka Bil

Four

Plat à four

Râpe

moule à pain

Déjeuner

Dîner

Paléo

Sirtfood

Pain de viande:

Salade:

Pain de viande asiatique

 Préchauffer le four à 200 ° C, graisser 2 mini caisses à pain avec de l&#39;huile de coco ou utiliser des caisses en papier. Tu n&#39;as pas de formes? Ensuite, vous pouvez également former 2 hamburgers à partir du mélange de viande hachée et les faire cuire dans un plat allant au four, ou tout simplement dans la poêle. 

 Hacher très finement le poivron rouge et la citronnelle. Hacher la coriandre fraîche et trancher le concombre et l&#39;avocat. Coupez grossièrement la laitue romaine et coupez les tomates cerises en deux. Râper le gingembre. 

 Pétrir tous les ingrédients du pain de viande et les presser fermement dans les moules à pain. 

 Cuire le pain de viande en 35 minutes jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit doré et terminé. 

 En attendant, préparez la salade en mélangeant les ingrédients dans un bol. Servir la salade avec le pain de viande. 

Pain de viande asiatique

Pain de viande asiatique

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Ingredients

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