Name: Paleo Pasta Puttanesca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄2 piece Piment rouge (doux); 1 1⁄2 Tbsp Câpres; 200 g Tomates en cubes (boîte de conserve); 1 Tbsp Persil frais; to taste Sel; 1⁄2 piece Céleri rave; 40 g Olives noires; 2 1⁄2 pieces Filet d´Anchois; 1⁄4 tsp Graine de fenouil

Solanacées

Poisson

Marinka Bil

Trancheuse spirale

Déjeuner

Dîner

Paléo

Sirtfood

Paleo Pasta Puttanesca

 Couper l&#39;oignon en demi-anneaux et l&#39;ail et le persil bien. 

 Peler le céleri-rave puis utiliser un coupe-spirale pour couper de fines cordes de spaghetti. Mettez de côté pendant un moment. 

 Faites chauffer 1 cuillère à soupe d&#39;huile de coco dans une poêle et faites-y revenir l&#39;oignon et l&#39;ail. 

 Ajouter le poivron et faire frire pendant 2-3 minutes. 

 Ajouter les tomates en dés, les olives, les anchois, les câpres et les graines de fenouil dans le plat et laisser mijoter environ 5 minutes. Remuer de temps en temps. 

 Entre-temps, chauffer 1 cuillère à soupe d&#39;huile de coco dans une autre poêle et y faire revenir les cordes de céleri-rave jusqu&#39;à ce qu&#39;elles soient al dente, environ 4 à 5 minutes. 

 Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre et servir avec les cordes de céleri-rave. 

Paleo Pasta Puttanesca

Paleo Pasta Puttanesca

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Ingredients

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