Name: Poulet Korma
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 1⁄2 tsp Cumin moulu; 0.8 cm Gingembre frais; 1⁄4 Tbsp Coriandre séchée; 150 g Blanc de poulet; 1 Tbsp Coriandre frais; 1⁄2 tsp Cardamome; 1⁄4 tsp Curcuma séché; 1 Tbsp Flocons d´Amandes; 75 ml Crème de noix de cocos; 1⁄4 tsp Clous de girofle

Fruits secs

Marinka Bil

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Paléo

Keto

Sirtfood

Poulet Korma

 Hacher l&#39;oignon et trancher les gousses d&#39;ail. 

 Râper le gingembre et hacher la coriandre fraîche. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans un wok ou une poêle et y faire revenir les oignons, l&#39;ail et le gingembre. 

 Ajouter les morceaux de poulet et les faire frire brièvement, puis incorporer le mélange avec les graines de coriandre, la cardamome, les graines de cumin, le curcuma, les clous de girofle et le sel. 

 Versez la crème de noix de coco et portez à ébullition. 

 Laisser mijoter le poulet korma pendant 5 minutes jusqu&#39;à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe. 

 Garnir de coriandre fraîche et d&#39;amandes effilées. 

Poulet Korma

Poulet Korma

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Ingredients

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