Name: Salade de poulet à la grecque
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1 1⁄2 Tbsp Câpres; 1⁄2 piece Concombre; 125 g Haut de cuisses de poulet; 1⁄4 tsp Origan séché; 1⁄4 tsp Ail en poudre; 1 1⁄2 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 3⁄4 Tbsp Jus de citron; 1⁄2 tsp Mosterd; 35 g Olives vertes; 1⁄4 crop Salade iceberg; 60 g Coeurs d'Artichauts

Fruit

Moutarde

Citrique

Marinka Bil

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Apéritif

Paléo

Keto

Sirtfood

Salade de poulet à la grecque

 Couper le filet de cuisse de poulet en cubes. Coupez la laitue iceberg et le concombre en tranches. Coupez ensuite les cœurs d&#39;artichaut en quartiers. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faire revenir brièvement le poulet. Ajouter la moutarde, l&#39;origan, la poudre d&#39;ail et le poivre et le sel et poursuivre la cuisson jusqu&#39;à ce que le poulet soit doré et bien cuit. 

 Dans un bol, mélanger les autres ingrédients et servir cette salade avec le poulet. 

Salade de poulet à la grecque

Salade de poulet à la grecque

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Ingredients

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