Soupe à l'ail et au fenouil

Name: Soupe à l'ail et au fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 200 ml Bouillon de poulet; 65 g Lardons; 125 g Panais; 1⁄2 piece Tête de fenouil; 25 g Champignons Shiitake

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Soupe à l'ail et au fenouil

Marinka Bil

La soupe est toujours bonne! J'ai donc eu l'idée de faire une soupe à l'ail et au fenouil. Avec des shiitakes savoureux pour plus d'umami et de panais...

Macros(per serving)

445Kcal

Fat

55% (27 g)

Protein

12% (13 g)

Carbs

33% (37 g)

26 g Net, 11 g Fiber

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La soupe est toujours bonne! J'ai donc eu l'idée de faire une soupe à l'ail et au fenouil. Avec des shiitakes savoureux pour plus d'umami et de panais pour rendre les choses plus douces et plus crémeuses. Avec des cubes de bacon croustillants pour couronner le tout!

Macros(per serving)

445Kcal

Fat

55% (27 g)

Protein

12% (13 g)

Carbs

33% (37 g)

26 g Net, 11 g Fiber

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Ingredients

Servings

Huile de noix de coco

¹⁄₄ Tbsp

Oignon

¹⁄₂ piece

Ail

1 clove

Panais

125 g

Champignons Shiitake

25 g

Tête de fenouil

¹⁄₂ piece

Bouillon de poulet

200 ml

Sel de mer celtique

to taste

Poivre noir

to taste

Lardons

65 g

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

10 min

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