Name: Toast de concombre aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 0 pinches Sel de mer celtique; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Concombre; 35 g Crevettes (pelé/e et lavé/e); 0 tsp Curry en poudre; 0 tsp Sel de mer celtique; 0 cloves Ail; 1⁄4 piece Tomates; 1⁄2 piece Avocat; 3⁄4 Tbsp Coriandre frais; 1⁄2 Tbsp Jus de citron vert; 0 pieces Échalotes

Fruit

Solanacées

Coquillages, crustacés et mollusques

Citrique

Marinka Bil

Mixeur à bras

Snack

Accompagnement

Dessert

Paléo

Guacamole

Toast de concombre aux crevettes

 Coupez les concombres en tranches diagonales. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faire revenir brièvement les crevettes brun doré, assaisonner de curry et de sel. 

 Laissez les crevettes refroidir pendant que vous préparez le guacamole. 

 Hacher l&#39;échalote, couper la tomate en petits cubes, presser l&#39;ail et hacher la coriandre. 

 Écraser très finement la pulpe des avocats à la fourchette et mélanger avec les autres ingrédients. Vous pouvez également écraser légèrement le mélange avec un mélangeur à main, mais pas nécessairement. 

 Prenez une petite cuillère à café de guacamole à chaque fois et étalez une tranche de concombre avec 2 crevettes dessus. 

 Répétez avec les autres ingrédients. 

Toast de concombre aux crevettes

Toast de concombre aux crevettes

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