Name: Viande hachée aux groseilles et purée de carotte
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 tsp Cannelle; 1 pinch Sel de mer celtique; 1 Tbsp Notenpasta; 300 g Carotte (petite); 0 tsp Ail en poudre; to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Oignon; 200 g Viande hachée; 1 1⁄2 piece Petits oignons; 1⁄4 tsp Ail en poudre; 1 twig Romarin frais; 1⁄4 tsp Sel; 1 1⁄2 twig Thym frais; 50 g Groseilles rouges

Fruits secs

Fruit

Marinka Bil

Mixeur à bras

Dîner

Paléo

Purée de carotte

Viande hachée aux groseilles

Viande hachée aux groseilles et purée de carotte

 Lavez la carotte et coupez-la en tranches. Porter les tranches de carotte à ébullition dans une casserole avec de l&#39;eau et laisser mijoter environ 8-10 minutes jusqu&#39;à tendreté. 

 Coupez l&#39;oignon et sortez en fines demi-rondelles. 

 Pendant ce temps, commencez par la viande hachée: chauffez l&#39;huile de coco dans une poêle et faites revenir l&#39;oignon à feu moyen pendant quelques minutes. 

 Ajouter la viande hachée et cuire jusqu&#39;à ce que plus aucun morceau rose ne soit visible. Ajoutez ensuite l&#39;oignon de printemps, les feuilles de romarin, les feuilles de thym, l&#39;ail, le sel et le poivre et faites revenir le tout pendant environ 2 minutes. 

 Déposer les groseilles (baies rouges) à travers et les faire frire pendant 1 minute maximum. 

 Égoutter les carottes, ajouter les autres ingrédients pour la purée et la purée avec un mélangeur à main. 

 Servez la viande hachée avec la purée et mangez savoureuse! 

Viande hachée aux groseilles et purée de carotte

Viande hachée aux groseilles et purée de carotte

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Ingredients

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