Name: Saumon et légumes du four
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cloves Ail; 1⁄2 piece Courgette; 1 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 1⁄2 piece Poivron jaune; 60 g Filet de saumon; 1⁄2 piece Tête de fenouil; 3⁄4 tsp Aneth

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Saumon et légumes du four

 Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.  Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. 

 Nettoyez les légumes et coupez-les en gros morceaux.  Répartir sur la plaque de cuisson. Placez également les gousses d&#39;ail entre elles. 

 Saupoudrez les légumes avec 2 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive, 1 cuillère à café d&#39;aneth et une pincée de sel. 

 Faire cuire les légumes au four préchauffé pendant 12 minutes. 

 Mélanger les légumes.  Ajouter le saumon, saupoudrer de l&#39;huile d&#39;olive restante et de l&#39;aneth. 

 Cuire encore 10 à 12 minutes au milieu du four jusqu&#39;à ce que le saumon soit bien cuit. 

Saumon et légumes du four

Saumon et légumes du four

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