Name: Betterave tonnato
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0 pinches Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Câpres; 1⁄4 tsp Huile d´olive; 1⁄4 tsp Jus de citron; 0 pinches Sel; 3⁄4 Tbsp Mayonaise; 15 g Thon (boîte de conserve); 0 hands Mâche; 125 g Betteraves

Fruit

Poisson

Oeuf de poule

Citrique

Simone van der Koelen

Mixeur à bras

Déjeuner

Apéritif

Paléo

Keto

Sirtfood

Betterave tonnato

 Utilisez une mandoline pour couper les betteraves. Répartir sur 4 assiettes. 

 Placer le thon, la mayonnaise, le jus de citron, l&#39;huile d&#39;olive et le sel et le poivre dans une grande tasse. Réduire en purée au mélangeur à main jusqu&#39;à consistance lisse. Goûtez et assaisonnez si nécessaire. 

 Répartir la sauce, la laitue d&#39;agneau et les câpres sur la betterave. 

Betterave tonnato

Betterave tonnato

Macros(per serving)

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Ingredients

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