Name: Bonbons à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Noix de coco râpée; 1⁄4 Tbsp Miel; 10 g Huile de noix de coco; 10 g Chocolat noir (> 70% cacao)

Chocolat

Simone van der Koelen

Snack

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Bonbons à la noix de coco

Bonbon au chocolat

 Faites fondre l&#39;huile de coco dans une casserole si elle n&#39;est pas encore liquide. 

 Mélangez bien la noix de coco, l&#39;huile de noix de coco et le miel dans un bol. 

 Tapissez une forme carrée d&#39;environ 20 par 15 avec une feuille de papier parchemin. Répartissez le mélange de noix de coco dessus et appuyez fermement. 

 Mettre au réfrigérateur et laisser reposer au moins 1 heure. Quand c&#39;est dur, coupez la tranche en carrés. 

 Faire fondre le chocolat au bain-marie. Préparez un tableau avec une feuille de papier sulfurisé. 

 Utilisez une fourchette pour tremper les carrés dans le chocolat. Tapotez doucement l&#39;excédent de chocolat et placez-le sur le papier sulfurisé. Mettez au frigo pour durcir. 

 Dès qu&#39;il a durci, vous pouvez y faire des rayures de chocolat; Chauffez à nouveau le chocolat pour qu&#39;il soit à nouveau liquide. Mettez dans une poche à douille ou un sac en plastique dans lequel vous coupez une pointe. Décorez les bonbons. 

Bonbons à la noix de coco

Bonbons à la noix de coco

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