Name: Gâteaux aux carottes aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; to taste Poivre noir; 100 g Courgette; 75 g Carotte; 15 g Farine de coco; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 5 g Ciboulette; to taste Sel; 20 g Fromage cheddar rapé

Lait de vache

Oeuf de poule

Simone van der Koelen

Déjeuner

Keto

Sirtfood

Gâteaux aux carottes aux courgettes

 Nettoyez les courgettes et les carottes et râpez-les avec une râpe grossière. 

 Placer un torchon propre dans une passoire et y mettre la râpe. Saupoudrer d&#39;une bonne pincée de sel et bien mélanger. Laisser agir au moins 40 minutes. Après 40 minutes, essuyez autant d&#39;humidité que possible. 

 Mettre la râpe, le cheddar, la farine de noix de coco, les œufs et la ciboulette dans un bol et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre. 

 Faire chauffer l&#39;huile d&#39;olive dans une poêle. 

 Faire 6 biscuits à partir du mélange et cuire environ 4 minutes de chaque côté jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient dorés et cuits. 

Gâteaux aux carottes aux courgettes

Gâteaux aux carottes aux courgettes

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