Name: Tartes au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 1⁄4 tsp Huile de noix de coco (fondu/e); 20 g Farine d´Amande; 15 g Farine de châtaigne; 2 1⁄4 Tbsp Lait d´Amande; 1⁄4 tsp Extrait de vanille; 1 tsp Flocons d´Amandes; 40 g Chocolat noir (> 70% cacao)

Fruits secs

Oeuf de poule

Chocolat

Simone van der Koelen

Four

Snack

Paléo

Sirtfood

Croûte

Remplissage

Tartes au chocolat

 Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Graisser 3 petits moules à gâteau avec un peu d&#39;huile de coco. 

 Mélanger la farine d&#39;amandes et de châtaignes dans un bol. Pétrir l&#39;œuf à travers. 

 Divisez la pâte en tiers. Saupoudrez votre surface de travail et votre rouleau à pâtisserie de farine de châtaigne et étalez la pâte en une fine tranche. Placer la pâte dans le moule et presser légèrement. Répétez avec les 2 autres. 

 Cuire les bases au milieu du four préchauffé pendant 15 minutes. Laisser refroidir. 

 Porter le lait végétal à ébullition doucement dans une casserole. 

 Briser le chocolat en morceaux et mettre dans un bol, verser sur le lait chaud et ajouter la vanille. Laisser reposer 5 minutes. Mélangez ensuite bien pour que tout le chocolat soit dissous. 

 Versez le mélange de chocolat dans les moules refroidis et saupoudrez d&#39;amandes. 

 Placer les tartes au réfrigérateur pour que la garniture puisse prendre. 

Tartes au chocolat

Tartes au chocolat

Macros(per serving)

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Ingredients

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