Soupe épicée au chou-fleur de 1001 nuits

Name: Soupe épicée au chou-fleur de 1001 nuits
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Orientale
Ingredients: 1 Tbsp Amandes; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Oignon; 1⁄4 tsp Gingembre frais; 1⁄4 piece Chou-fleur; 250 ml Bouillon de légumes; 0 pinches Cannelle; 1⁄4 tsp Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 0 cloves Ail; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 1⁄4 tsp Coriandre séchée; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 0 twigs Menthe fraîche; 1⁄4 Tbsp Jus de citron; to taste Sel; 5 g Piments en flocons

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Soupe épicée au chou-fleur de 1001 nuits

Imaginez-vous aussi loin avec les délicieuses saveurs orientales et crémeuses structure de cette soupe de chou-fleur.

Macros(per serving)

247Kcal

Fat

58% (16 g)

Protein

11% (7 g)

Carbs

31% (19 g)

12 g Net, 7 g Fiber

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Imaginez-vous aussi loin avec les délicieuses saveurs orientales et crémeuses structure de cette soupe de chou-fleur.

Macros(per serving)

247Kcal

Fat

58% (16 g)

Protein

11% (7 g)

Carbs

31% (19 g)

12 g Net, 7 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pour la soupe:

Huile de noix de coco

¹⁄₄ Tbsp

Oignon

¹⁄₄ piece

Gingembre frais

¹⁄₄ tsp

Bouillon de légumes

250 ml

Chou-fleur

¹⁄₄ piece

Amandes

1 Tbsp

Pour la harissa:

Piments en flocons

5 g

Ail

0 cloves

Sel de mer celtique

¹⁄₄ tsp

Jus de citron

¹⁄₄ Tbsp

Cumin moulu

¹⁄₄ tsp

Coriandre séchée

¹⁄₄ tsp

Cannelle

0 pinches

Menthe fraîche

0 twigs

Huile d´olive

¹⁄₂ Tbsp

Sel

to taste

Poivre noir

to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

5 min

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