Name: Tarte du berger
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Oignon; 75 g Viande hachée; 1⁄2 Tbsp Concentré de tomate; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 1⁄4 piece Carotte; 65 ml Bouillon de poulet; 1⁄2 stalk Céleri branche; 1⁄4 piece Chou-fleur; 35 g Lardons; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; to taste Sel; 1⁄4 tsp Thym séché; 1⁄4 tsp Romarin séché

Solanacées

Céleri

Porc

Guac.com

Robot de cuisine

Four

Déjeuner

Dîner

Il s'agit d'une version paléo savoureuse et facile à préparer de la tarte au berger: un plat traditionnel anglais qui est normalement fabriqué à partir de bœuf ou d'agneau haché sous une purée de pommes de terre.

Paléo

Keto

Sirtfood

Tarte du berger

 Préchauffer le four à 220 degrés Celsius et graisser légèrement un plat allant au four. 

 Hacher l&#39;oignon, couper la carotte et le céleri en cubes et le chou-fleur en fleurons. 

 Mettez une casserole avec un peu d&#39; eau sur le feu jusqu&#39;à ébullition. Placer une passoire sur la casserole et cuire brièvement le chou-fleur à la pelle à l&#39;occasion. Réserver le chou-fleur 

 Faire chauffer l&#39;huile de noix de coco dans une casserole et légumes à frire doucement l&#39;oignon. 

 Ajouter le bacon et le faire frire dehors. 

 Ajouter pâte de tomate, la carotte et le céleri et faire sauter pendant quelques minutes jusqu&#39;à ce que les légumes commencent à ramollir. 

 Ajouter le boeuf haché, assaisonner de poivre, le sel, le poivre, le thym et le romarin et faire revenir la viande hachée. 

 Verser le bouillon de poulet dans la poêle et laisser évaporer tout comme laisser mijoter longtemps jusqu&#39;à ce que la moitié de celui - ci. 

 Ajouter le chou - fleur cuit à la vapeur ont avec l&#39;huile d&#39;olive dans un robot culinaire et mélanger jusqu&#39;à ce que vous avez une purée lisse. 

 Mettre le mélange de boeuf dans le plat allant au four et le recouvrir d&#39;une couche de purée de chou - fleur. 

 Cuire pendant environ 25 à 30 minutes dans le four jusqu&#39;à ce que la partie supérieure est de couleur brun clair (ce qui peut éventuellement l&#39;étanchéité, l&#39;immobile pendant quelques minutes sous le gril). 

Tarte du berger

Tarte du berger

4.8

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Ingredients

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