Name: Burritos mexicains avec viande hachée (végétalienne) et fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 tsp Cumin moulu; 50 g Concentré de tomate; 1⁄4 piece Oignon rouge; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 1⁄4 tsp Coriandre séchée; 85 g Tomates cerise; 1⁄4 piece Piment cerise; 70 g Mozzarella; 70 g Crème Fraiche; 2 pieces Roulé (Wrap); 70 g Haché végétal; 50 g Maïs sucré (boîte de conserve); 50 g Haricots

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Burritos mexicains avec viande hachée (végétalienne) et fromage

 Coupez l&#39;oignon, les tomates cerises et le poivron. 

 Rincer les haricots rouges et le maïs à l&#39;eau froide et égoutter dans une passoire. 

 Faites chauffer un filet d&#39;huile d&#39;olive et faites-y revenir l&#39;oignon. Ajouter ensuite la viande hachée (végétarienne) et faire frire pendant environ 4 minutes. Pelle régulièrement 

 Ajoutez maintenant les tomates cerises, le poivron et les herbes. Utilisez-vous de la viande hachée végétalienne? Ensuite, vous pouvez ajouter un peu d&#39;eau pour que les herbes puissent cuire. 

 Maintenant, ajoutez ⅓ de la pâte de tomate au mélange de légumes et chauffez avec. Enfin, ajoutez les haricots rouges et le maïs au mélange et chauffez-les également. 

 Maintenant, couvrez les enveloppes une à une avec une couche de crème fraîche et du fromage râpé. Verser le mélange dessus et enrouler l&#39;enveloppe. Ensuite, faites-le avec tous les tours. Gardez un peu de fromage de côté pour saupoudrer sur les roulés. 

 Enfin, étalez les roulés avec le reste de la pâte de tomate et saupoudrez le fromage sur le dessus. 

 Maintenant, mettez au four préchauffé pendant 10-15 minutes. Les wraps sont bons quand le fromage a fondu! Servir avec le reste de la crème fraîche. 

Burritos mexicains avec viande hachée (végétalienne) et fromage

Burritos mexicains avec viande hachée (végétalienne) et fromage

3.8

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