Name: Goulasch coloré au poulet vega
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Oignon; 35 g Concentré de tomate; 1⁄2 tsp Paprika en poudre; 150 ml Bouillon de légumes; 1 piece Feuille de Laurier; 1 piece Piment cerise; 1 tsp Graine de carvi; 50 g Riz complet; 150 g Morceaux de poulet végétarien; 1⁄2 Tbsp Farine

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Goulasch coloré au poulet vega

 Couper le filet de poulet en morceaux et assaisonner avec du poivre et éventuellement du sel. Vous pouvez également couper le poulet végétalien un peu plus fin. 

 Faites cuire le riz (ou autre grain) selon la méthode d&#39;emballage. 

 Coupez également les légumes à la taille désirée. 

 Faites chauffer une pincée d&#39;huile d&#39;olive dans une poêle et faites revenir l&#39;oignon. Ajouter le poulet (végétalien) et le faire frire tout autour. 

 Maintenant, mettez également le poivron dans la poêle et faites-le frire pendant environ 2 minutes avant d&#39;ajouter la purée de tomates, le paprika et les graines de carvi. Remuez bien. Maintenant, ajoutez également la farine et laissez cuire un moment, remuez bien. 

 Pendant ce temps, allumez la bouilloire et faites le bouillon. Ajoutez ceci à la sauce et remuez à nouveau. 

 Ajouter la feuille de laurier et laisser mijoter le goulasch pendant environ 15 à 20 minutes. 

 Assaisonnez le goulasch avec du sel et du poivre et servez avec du riz. 

Goulasch coloré au poulet vega

Goulasch coloré au poulet vega

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