Name: Toast aux champignons, houmous et ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1 Tbsp Huile de noix de coco; 1 tsp Coriandre séchée; 2 Tbsp Ciboulette; 150 g Champignons bruns; 2 pieces Sandwich intégral (rôti/e); 2 Tbsp Hoummous

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Toast aux champignons, houmous et ciboulette

 Faites griller vos sandwichs dans un grille-pain. 

 Coupez les champignons en rondelles et la ciboulette fine. 

 Mettez une poêle sur la cuisinière avec un filet d&#39;huile (de noix de coco). Faites-y revenir les champignons. Après quelques minutes, ajouter la poudre de coriandre et bien mélanger. Faites revenir les champignons doucement pendant environ 6 minutes. J&#39;aime bien quand ils ont encore une bouchée! 

 Étalez votre toast avec du houmous, garnissez avec les champignons et décorez avec la ciboulette fraîche et le poivre noir. 

Toast aux champignons, houmous et ciboulette

Toast aux champignons, houmous et ciboulette

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