Noten

Fruit

Culicool

Oven

Taartvorm (24 cm)

Snack

Nagerecht

Paleo

Vegetarisch

Voor de bodem:

Voor de vulling:

Voor de topping:

Dessert - Monchou taart - Lilian

Taart

Smelt de kokosolie en de honing(magnetron), voeg dit toe aan de amandelmeel. Voeg koekkruiden en zout toe en meng alles goed.

Bekleed de bodem van de springvorm (eventueel eerst bakpapier erin)glad strijken met een natte lepel.

Zet de bodem 15 minuten in de oven en hou in de gaten dat hij niet te donker wordt. Laat de taartbodem goed afkoelen.

Doe in een pannetje een beetje water met de gelatineblaadjes. Verwarm het water totdat het bijna kookt en haal dan van het vuur.

Laat 3 minuten afkoelen en meng het daarna met het kokosyoghurt mengsel.

Goed mengen en over de (koek)bodem verdelen.

Laat dit in de koelkast opstijven (ongeveer drie uur)

Maak het gewenste fruit (wij hebben frambozen gebruikt) klein of neem diepvriesfruit. Vers fruit kan met het aanhangende waswater worden gekookt, diepvriesfruit heeft geen water nodig. Zodra het kookt doe je er de honing bij.

Zet het vuur laag en laat het 5 minuten koken onder af en toe roeren.

Lepel een beetje vocht uit het pannetje en doe de gelatine erdoor. De blaadjes worden gelijk vloeibaar.

Voeg dit mengsel toe aan het fruit en roer het goed door.

Schep het fruitmengsel over de yoghurtlaag en laat weer 3 uurtjes opstijven in de koelkast.

Dessert - Monchou taart - Lilian

Dessert - Monchou taart - Lilian

4.8

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Uitgebreide Lunch

Citroenmousse

Marinka Bil

Honing-mosterd-balsamico dressing