Gevulde aubergine met couscous en doperwten

Name: Gevulde aubergine met couscous en doperwten
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1 el Kokosolie; 1⁄2 stuk Ui; 2 teentjes Knoflook; 1⁄2 stuk Citroen; 1 tl Paprikapoeder; 2 stuks Tomaten; 250 g Bloemkool (rijst); 1 tl Gedroogde kurkuma; 2 el Pijnboompitjes; 1 stuk Aubergine; 75 g Erwten (bevroren)

Terug

Premium

Gevulde aubergine met couscous en doperwten

Culicool

Macro's(per portie)

572Kcal

Vet

42% (27 g)

Eiwit

13% (18 g)

Koolh

45% (64 g)

39 g Netto, 25 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Macro's(per portie)

572Kcal

Vet

42% (27 g)

Eiwit

13% (18 g)

Koolh

45% (64 g)

39 g Netto, 25 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Aubergine

1 stuk

Bloemkool (rijst)

250 g

Erwten (bevroren)

75 g

¹⁄₂ stuk

Knoflook

2 teentjes

Pijnboompitjes

2 el

Paprikapoeder

1 tl

Gedroogde kurkuma

1 tl

Citroen

¹⁄₂ stuk

Kokosolie

1 el

Tomaten

2 stuks

Zwarte peper

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

25 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.