Snelle & voedzame pompoencurry met spinazie

Name: Snelle & voedzame pompoencurry met spinazie
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄4 stuk Ui; 1 teentje Knoflook; 1⁄4 stuk Rode paprika; 50 g Spinazie; 1⁄2 stuk Tomaten; 1.3 cm Verse gember; 1⁄4 stuk Rode peper; 1⁄4 el Chilipoeder; 100 ml Volvette kokosmelk; 125 g Bloemkool; 3⁄4 el Kerriepoeder; 1⁄4 stuk Groene paprika; 150 g Flespompoen; 3 1⁄2 bosjes Verse koriander; 1⁄2 el Limoensap

Terug

Premium

Snelle & voedzame pompoencurry met spinazie

Culicool

Een heerlijke & voedzame vegetarische groente curry. Snel te maken met simpele ingrediënten. De magic gebeurt in de slowcooker. Dit is trouwens de ma...

Macro's(per portie)

365Kcal

Vet

39% (16 g)

Eiwit

12% (11 g)

Koolh

49% (44 g)

31 g Netto, 13 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Een heerlijke & voedzame vegetarische groente curry. Snel te maken met simpele ingrediënten. De magic gebeurt in de slowcooker. Dit is trouwens de manier voor Stijn geweest om meer groentes te gaan waarderen en eten. Omring je groentes met een heerlijke curry. Dan schuif je alle groentes zo naar binnen. Zoals de pompoen, bloemkool en spinazie van deze curry.

Macro's(per portie)

365Kcal

Vet

39% (16 g)

Eiwit

12% (11 g)

Koolh

49% (44 g)

31 g Netto, 13 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Flespompoen

150 g

Bloemkool

125 g

¹⁄₄ stuk

Knoflook

1 teentje

Verse gember

1.3 cm

Rode peper

¹⁄₄ stuk

Rode paprika

¹⁄₄ stuk

Groene paprika

¹⁄₄ stuk

Tomaten

¹⁄₂ stuk

Kerriepoeder

³⁄₄ el

Chilipoeder

¹⁄₄ el

Volvette kokosmelk

100 ml

Keltisch zeezout

naar smaak

Zwarte peper

naar smaak

Spinazie

50 g

Voor de garnering:

Verse koriander

3 ¹⁄₂ bosjes

Limoensap

¹⁄₂ el

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

4 uur 0 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.