Varkensvlees met 'Babi Pangang' -saus

Name: Varkensvlees met 'Babi Pangang' -saus
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 1
Ingredients: 1 1⁄4 el Honing; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄4 stuk Ui; 1 teentje Knoflook; 1⁄4 stuk Rode paprika; 1⁄4 el Tomatenpuree; 45 g Champignons; 1 cm Verse gember; 3⁄4 el Appelazijn; 135 g Gezeefde tomaten; 125 g Schouderkarbonade

Terug

Premium

Varkensvlees met 'Babi Pangang' -saus

Culicool

Babi Pangang. Wie kent het niet? Babi = varken. Pangang = geroosterd. Ofwel Geroosterd Varkensvlees. Dat was de inspiratie voor dit Culislow gerecht. ...

Macro's(per portie)

412Kcal

Vet

35% (16 g)

Eiwit

26% (27 g)

Koolh

39% (40 g)

39 g Netto, 1 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Babi Pangang. Wie kent het niet? Babi = varken. Pangang = geroosterd. Ofwel Geroosterd Varkensvlees. Dat was de inspiratie voor dit Culislow gerecht. Niet zo zeer het geroosterde varkensvlees. Het ging juist om die typische zoetzure tomatensaus. Die wilden we proeven. Volgens ons komen we dicht in de buurt. Dankzij de honing en gember. Beoordeel zelf maar. Tip: Bak je varkensvlees zeker even aan. Dat geeft net die extra knapperige ´pangang´-touch. Maar als je weinig tijd hebt. Dan kan het ook zonder. :)

Macro's(per portie)

412Kcal

Vet

35% (16 g)

Eiwit

26% (27 g)

Koolh

39% (40 g)

39 g Netto, 1 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Schouderkarbonade

125 g

Rode paprika

¹⁄₄ stuk

Champignons

45 g

¹⁄₄ stuk

Knoflook

1 teentje

Verse gember

1 cm

Appelazijn

³⁄₄ el

Tomatenpuree

¹⁄₄ el

Gezeefde tomaten

135 g

Honing

1 ¹⁄₄ el

Zwarte peper

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

6 uur 0 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.