Noten

Fruit

Citrus

Guac.com

Staafmixer

Lunch

Avondeten

Paleo

Ketogeen

Sirtfood

Forel met groene kruidendressing

Pureer met een staafmixer de kruiden, de knoflook het sap van een halve citroen en de olie tot een saus. Gebruik zoveel olie als nodig is om een dikke dressing te verkrijgen. Breng op smaak met peper en zout.&nbsp;

Breng een pan water met veel zout aan de kook. Snij de romanesco zo dat je mooie roosjes hebt en blancheer ze beetgaar.&nbsp;

Was de forellen en dep ze goed droog. Bestrooi ze met peper en zout en wentel ze in amandelmeel

Verhit een ruime hoeveelheid ghee in een pan en bak de forellen eventueel in twee porties aan beide kanten bruin en gaar. Dat duurt een minuut of drie per kant

Bak in een ander pannetje de zeekraal even kort op hoog vuur

Leg de zeekraal op het bord en doe daar de forel op. Giet er lekker veel dressing overheen en leg er een paar roosjes romanesco bij. Garneer met de overgebleven citroen.

Forel met groene kruidendressing

Forel met groene kruidendressing

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Tropische Smoothiebowl

Your Meal Planners

Zalm met voorjaarsgroenten en kokoscreme & bieslook

Culicool

Stijn's chocolade ontbijt op een banaanpannenkoek

Culicool