Mexicaanse Burrito Bowl

Name: Mexicaanse Burrito Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄2 stuk Ui; naar smaak Komijn; 1⁄2 stuk Rode paprika; 125 g Champignons; naar smaak Paprikapoeder (gerookt); 1⁄2 stuk Courgette; 1⁄2 stuk Avocado; 1 hand Verse koriander; 1⁄4 stuk Bloemkool; 2 1⁄2 el Olijfolie (extra vierge); 1⁄2 krop Romeinse sla; 1⁄4 stuk Limoen; 120 ml Groentebouillon; 1 el Hennepzaad

Terug

Premium

Mexicaanse Burrito Bowl

Julie van den Kerchove

Heb je ooit al eens een Mexicaanse burrito geproefd? Het is een wrap die rijkelijk gevuld is met rijst, bonen, kaas, groenten en guacamole. Een burrit...

Macro's(per portie)

732Kcal

Vet

65% (52 g)

Eiwit

10% (19 g)

Koolh

25% (46 g)

25 g Netto, 21 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Heb je ooit al eens een Mexicaanse burrito geproefd? Het is een wrap die rijkelijk gevuld is met rijst, bonen, kaas, groenten en guacamole. Een burrito bowl is net hetzelfde maar dan zonder de tortillawrap - eigenlijk gewoon de vulling geserveerd met rijst. Deze lichtere versie bevat fijngehakte bloemkoolrijst, geroosterde groenten en avocado als basis. Simpele comfort food die in één, twee, drie klaar is.

Macro's(per portie)

732Kcal

Vet

65% (52 g)

Eiwit

10% (19 g)

Koolh

25% (46 g)

25 g Netto, 21 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Olijfolie (extra vierge)

2 ¹⁄₂ el

Rode paprika

¹⁄₂ stuk

Courgette

¹⁄₂ stuk

Champignons

125 g

¹⁄₂ stuk

Bloemkool

¹⁄₄ stuk

Groentebouillon

120 ml

Komijn

naar smaak

Paprikapoeder (gerookt)

naar smaak

Zwarte peper

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

Avocado

¹⁄₂ stuk

Romeinse sla

¹⁄₂ krop

Verse koriander

1 hand

Hennepzaad

1 el

Limoen

¹⁄₄ stuk

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

20 min

Kooktijd

15 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.