Vietnamese Pho noedelsoep

Name: Vietnamese Pho noedelsoep
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stuk Ei; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄2 stuk Ui; 1 stuk Courgette; 1⁄2 stuk Wortel; 1⁄2 stuk Avocado; 1 cm Verse gember; 1 hand Verse basilicum; 1 1⁄2 el Olijfolie; 1 hand Taugé; 1⁄2 stuk Paksoi; 750 ml Groentebouillon; 1⁄2 el Tamari; 1⁄2 stuk Kruidnagel; 1⁄2 stuk Kaneel stokje; 1⁄2 stuk Steranijs

Terug

Premium

Vietnamese Pho noedelsoep

Julie van den Kerchove

Pho, letterlijk ‘noedelsoep’, is een populaire Vietnamese maaltijdsoep met aromatische kruiden zoals steranijs, kaneel en kruidnagel. Ze is ongelofeli...

Macro's(per portie)

580Kcal

Vet

60% (39 g)

Eiwit

13% (19 g)

Koolh

27% (39 g)

27 g Netto, 12 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Pho, letterlijk ‘noedelsoep’, is een populaire Vietnamese maaltijdsoep met aromatische kruiden zoals steranijs, kaneel en kruidnagel. Ze is ongelofelijk rijk aan mineralen, goed om tijdens de koudere wintermaanden flink aan te sterken. In Vietnam drinken ze deze soep zelfs bij hun ontbijt.

Macro's(per portie)

580Kcal

Vet

60% (39 g)

Eiwit

13% (19 g)

Koolh

27% (39 g)

27 g Netto, 12 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Groentebouillon

750 ml

Steranijs

¹⁄₂ stuk

Kaneel stokje

¹⁄₂ stuk

Kruidnagel

¹⁄₂ stuk

Verse gember

1 cm

Olijfolie

1 ¹⁄₂ el

Courgette

1 stuk

Wortel

¹⁄₂ stuk

Paksoi

¹⁄₂ stuk

Tamari

¹⁄₂ el

Verse basilicum

1 hand

Avocado

¹⁄₂ stuk

Taugé

1 hand

Zwarte peper

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

1 stuk

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

15 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.