Guac

Acai bowl met mango

Acai bowl met mango
Living the Green Life
Premium

Acai bowl met mango

Living the Green Life

Zoals jullie misschien weten, ben ik al flinke tijd fan van acai! Dit kleine paarse besje is een power antioxidant en ik gebruik dan ook graag poeder door mijn smoothies, juices, repen en bananenijs. Toch werd mijn bakje nooit zo mooi als de échte acai bowls die je voorbij ziet komen op Instagram en Pinterest. Dat komt omdat er normaal gebruik wordt gemaakt van acai pulp in plaats van poeder. Deze pulp was tot vorige maand niet verkrijgbaar in Nederland, maar daar was Amazonia! Je snapt dat ik de pulp meteen wilde hebben én moest testen! Acai is een paarse bes die in het regenwoud van de Amazone groeit. Wordt deze juist geoogst dan behoudt de acai bes een geweldige hoeveelheid aan belangrijke voedingsstoffen én een hoog gehalte aan antioxidanten. Acai bessen bevatten (ter illustratie) zo’n 40x meer antioxidanten dan een blauwe bes en 10 keer zoveel antioxidanten als spirulina! Genoeg redden om elke dag wat acai aan je smoothie toe te voegen toch?! Daarom vandaag een heerlijk recept voor een acai bowl gemaakt met acai pulp. Je kan natuurlijk gebruik maken van acai poeder maar de smaak zal heel anders zijn want de smaak van deze pulp is echt helemaal het einde!!

Macro's(per portie)

680Kcal

Vet

11% (8 g)

Eiwit

6% (10 g)

Koolh

83% (143 g)

118 g Netto, 25 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Acai (diepvries)
125 g
Citroensap
2 el
Sinaasappel (het sap)
2 stuks
Banaan (rijp)
1 stuk
Mango
1 stuk

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium
1

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

2

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

3

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

4

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Details

Allergenen

Fruit, Citrus

Dieet

Vegetarisch, Veganistisch

Maaltijd

Ontbijt, Lunch, Snack

Kookspullen

Blender

Delen

Gratis downloaden

Download onze app
Download onze app