Homemade speltbrood

Name: Homemade speltbrood
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 135 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Water (lauwwarm); 3⁄4 el Gebroken lijnzaad; 1⁄4 tl Himalaya zout; 20 g Boekweit Meel; 5 g Gist; 70 g Speltmeel

Terug

Premium

Homemade speltbrood

Living the Green Life

Zelf brood maken leek mij altijd flink wat werk, ik snapte niks van het hele gistproces en een uur wachten vond ik maar overdreven. Toch heb ik mijzel...

Macro's(per portie)

326Kcal

Vet

17% (6 g)

Eiwit

13% (11 g)

Koolh

70% (57 g)

45 g Netto, 12 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Zelf brood maken leek mij altijd flink wat werk, ik snapte niks van het hele gistproces en een uur wachten vond ik maar overdreven. Toch heb ik mijzelf even geleden gedwongen het eens te proberen. Een echte blogger moet toch minstens haar eigen brood kunnen maken?! Het is inderdaad wat werk maar stiekem toch wel erg rustgevend. Ik kan je vertellen dat ik geen perfecte huisvrouw ben en het gebeurd meer dan eens dat ik mijn kleren s’ochtends van het droogrek moet plukken omdat ik nog geen tijd heb gehad alles netjes op te vouwen. Maar wanneer ik dit brood maak is dat allemaal vergeten want een geweldige huisvrouw? Dat ben ik dan zeker! Het huis ruikt heerlijk en man & kinders zijn blij.. wat wil je nog meer?!

Macro's(per portie)

326Kcal

Vet

17% (6 g)

Eiwit

13% (11 g)

Koolh

70% (57 g)

45 g Netto, 12 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Brood1

Speltmeel

70 g

Boekweit Meel

20 g

Gebroken lijnzaad

³⁄₄ el

Himalaya zout

¹⁄₄ tl

Gist

5 g

Water (lauwwarm)

60 ml

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

25 min

Kooktijd

45 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.