Guac

Kokosslagroom

Kokosslagroom
Living the Green Life
Premium

Kokosslagroom

Living the Green Life

Aanstaande dinsdag is mijn vriend jarig en dat betekent tijd voor een feestje! Omdat mijn familie in Utrecht woont en het een flink stuk rijden is naar ons toe vieren we het, net zoals we met mijn verjaardag hebben gedaan, in Utrecht bij mijn opa. Weeronline zegt dat het een heerlijke dag gaat worden dus ik denk dat we de barbecue maar eens moeten afstoffen en er een heerlijk eet-feest van gaan maken. Mijn familie eet wel vlees en vis dus het wordt een mix tussen vegan eten en non vegan eten. Ik neem natuurlijk het eerste gedeelte op me. Ik hou van vegan bbq food, gepofte aardappels, gekruide maiskolven, guacamole, groentespiezen, vegan wraps, gegrilde en gevulde paprika’s, groenteburgers en ik denk dat ik voor de gelegenheid ook maar eens mini pizza’s maak (dit past er niet echt bij maar oh wat heb ik daar zin in!) We zijn met zo’n 15 man en ik heb zoooveel zin om de tafel te zien, al dat heerlijke eten maakt mij een gelukkig mens! Bij een verjaardag hoort natuurlijk een lekkere bday cake. Omdat ik al flink druk zal zijn met de voorbereidingen voor de barbecue wil ik de taart simpel houden. Misschien een lekkere banaancake of een raw appeltaart. De enige vereiste die ik heb meegekregen is: er moet slagroom op zitten. Slagroomtaarten zijn altijd favoriet geweest bij ons in de familie. Nootjes aan de zijkant, zachte cake van binnen en een flinke klodder slagroom on top. En maar denken dat ik gezond bezig was want: ‘er zat toch ook fruit op?!’ Wat kan ik lachen om mezelf als ik terug denk. Anyways, de slagroom.. Vorige week was ik aan het proberen om zelf slagroom te maken, niks dierlijks en dus geen melk, graag gezond en suikervrij. Wat ben ik blij te melden dat ook deze uitdaging is gelukt! Ik heb zelf slagroom gemaakt en jongens.. het was super simpel! Je hebt alleen een blikje kokosmelk nodig, serieus? JA! Serieus! Fijn hè!

Macro's(per portie)

296Kcal

Vet

82% (27 g)

Eiwit

7% (5 g)

Koolh

11% (8 g)

8 g Netto, 0 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Volvette kokosmelk
200 ml

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

1 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium
1

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

2

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

3

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

4

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Details

Dieet

Paleo, Vegetarisch, Veganistisch

Maaltijd

Snack, Bijgerecht

Kookspullen

Handmixer

Delen

Gratis downloaden

Download onze app
Download onze app