Kokosslagroom
Kokosslagroom
Living the Green Life
Aanstaande dinsdag is mijn vriend jarig en dat betekent tijd voor een feestje! Omdat mijn familie in Utrecht woont en het een flink stuk rijden is naa...
Macro's(per portie)
296Kcal
Vet
82% (27 g)
Eiwit
7% (5 g)
Koolh
11% (8 g)
Aanstaande dinsdag is mijn vriend jarig en dat betekent tijd voor een feestje! Omdat mijn familie in Utrecht woont en het een flink stuk rijden is naar ons toe vieren we het, net zoals we met mijn verjaardag hebben gedaan, in Utrecht bij mijn opa. Weeronline zegt dat het een heerlijke dag gaat worden dus ik denk dat we de barbecue maar eens moeten afstoffen en er een heerlijk eet-feest van gaan maken. Mijn familie eet wel vlees en vis dus het wordt een mix tussen vegan eten en non vegan eten. Ik neem natuurlijk het eerste gedeelte op me. Ik hou van vegan bbq food, gepofte aardappels, gekruide maiskolven, guacamole, groentespiezen, vegan wraps, gegrilde en gevulde paprika’s, groenteburgers en ik denk dat ik voor de gelegenheid ook maar eens mini pizza’s maak (dit past er niet echt bij maar oh wat heb ik daar zin in!) We zijn met zo’n 15 man en ik heb zoooveel zin om de tafel te zien, al dat heerlijke eten maakt mij een gelukkig mens! Bij een verjaardag hoort natuurlijk een lekkere bday cake. Omdat ik al flink druk zal zijn met de voorbereidingen voor de barbecue wil ik de taart simpel houden. Misschien een lekkere banaancake of een raw appeltaart. De enige vereiste die ik heb meegekregen is: er moet slagroom op zitten. Slagroomtaarten zijn altijd favoriet geweest bij ons in de familie. Nootjes aan de zijkant, zachte cake van binnen en een flinke klodder slagroom on top. En maar denken dat ik gezond bezig was want: ‘er zat toch ook fruit op?!’ Wat kan ik lachen om mezelf als ik terug denk. Anyways, de slagroom.. Vorige week was ik aan het proberen om zelf slagroom te maken, niks dierlijks en dus geen melk, graag gezond en suikervrij. Wat ben ik blij te melden dat ook deze uitdaging is gelukt! Ik heb zelf slagroom gemaakt en jongens.. het was super simpel! Je hebt alleen een blikje kokosmelk nodig, serieus? JA! Serieus! Fijn hè!
Macro's(per portie)
296Kcal
Vet
82% (27 g)
Eiwit
7% (5 g)
Koolh
11% (8 g)
Beoordeel
Ingrediënten
Porties
Instructies
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereidingstijd
1 min
Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.
Go PremiumGa Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Details
Dieet
Paleo, Vegetarisch, VeganistischMaaltijd
Snack, BijgerechtKookspullen
Handmixer