Guac

Linzensalade met zoete aardappel, paprika en tomaat

Linzensalade met zoete aardappel, paprika en tomaat
Living the Green Life
Premium

Linzensalade met zoete aardappel, paprika en tomaat

Living the Green Life

Nu het midden zomer is heb ik geen zin om lang in de keuken te staan en ben ik opzoek naar makkelijke, voedzame gerechten die zo gemaakt zijn. Een voorbeeld hiervan is deze salade met linzen en geroosterde pompoen. Een heerlijke no-brainer die niet kan mislukken. Perfect wanneer je geen zin hebt om je uit te sloven maar wel goed en gezond wil eten. Teveel gemaakt? Bewaar het dan in een bakje en neem het de volgende dag mee als lunch. Hij is de dag erna bijna nog lekkerder!

Macro's(per portie)

945Kcal

Vet

16% (17 g)

Eiwit

20% (48 g)

Koolh

64% (150 g)

108 g Netto, 42 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Linzen
200 g
Rode paprika
12 stuk
Trostomaten
1 stuk
Ui
12 stuk
Zoete aardappel
250 g
Spinazie
25 g
Verse basilicum
1 takje
Olijfolie (extra vierge)
1 el
Zwarte peper
naar smaak
Keltisch zeezout
naar smaak
Citroensap
1 el

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

25 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium
1

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

2

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

3

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

4

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Details

Allergenen

Fruit, Nachtschade, Peulvruchten, Citrus

Dieet

Vegetarisch, Veganistisch

Maaltijd

Avondeten

Delen

Gratis downloaden

Download onze app
Download onze app