Vegan miso soep met zijde tofu en wakame
Vegan miso soep met zijde tofu en wakame
Living the Green Life
De miso in de naam miso soep komt van de misopasta, wat meestal wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, maar ook kan bestaan uit bruine rijst, ger...
Macro's(per portie)
111Kcal
Vet
16% (2 g)
Eiwit
32% (9 g)
Koolh
52% (13 g)
De miso in de naam miso soep komt van de misopasta, wat meestal wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, maar ook kan bestaan uit bruine rijst, gerst en groenten. Daarbij heb je ook verschillen in sterkte, van rood tot wit tot geel. Wij zijn gek op de rode pasta en nee daarvoor hoef je geen omweg te maken langs een toko, deze verkopen ze ook gewoon bij de supermarkt! Normaal gesproken wordt miso soep gemaakt met vlees en vis maar wanneer je deze twee weg laat en vervangt door bijvoorbeeld tofu en champignons, zoals in dit recept, heb je een heerlijke vegan soep.
Macro's(per portie)
111Kcal
Vet
16% (2 g)
Eiwit
32% (9 g)
Koolh
52% (13 g)
Beoordeel
Ingrediënten
Porties
Instructies
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereidingstijd
10 min
Kooktijd
15 min
Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.
Go PremiumGa Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Details
Allergenen
Soja, PeulvruchtenDieet
Vegetarisch, VeganistischMaaltijd
Avondeten, Bijgerecht, Voorgerecht