Guac

Vegan miso soep met zijde tofu en wakame

Vegan miso soep met zijde tofu en wakame
Living the Green Life
Premium

Vegan miso soep met zijde tofu en wakame

Living the Green Life

De miso in de naam miso soep komt van de misopasta, wat meestal wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, maar ook kan bestaan uit bruine rijst, gerst en groenten. Daarbij heb je ook verschillen in sterkte, van rood tot wit tot geel. Wij zijn gek op de rode pasta en nee daarvoor hoef je geen omweg te maken langs een toko, deze verkopen ze ook gewoon bij de supermarkt! Normaal gesproken wordt miso soep gemaakt met vlees en vis maar wanneer je deze twee weg laat en vervangt door bijvoorbeeld tofu en champignons, zoals in dit recept, heb je een heerlijke vegan soep.

Macro's(per portie)

111Kcal

Vet

16% (2 g)

Eiwit

32% (9 g)

Koolh

52% (13 g)

10 g Netto, 3 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Wakame (zeewier)
50 g
Taugé
1 hand
Lente-ui
2 stuks
Zijden tofu
50 g
Champignons
75 g
Water
300 ml
Miso
2 tl

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

15 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium
1

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

2

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

3

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

4

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Details

Allergenen

Soja, Peulvruchten

Dieet

Vegetarisch, Veganistisch

Maaltijd

Avondeten, Bijgerecht, Voorgerecht

Delen

Gratis downloaden

Download onze app
Download onze app