Bakbanaan met Spinazie en Spek
Bakbanaan met Spinazie en Spek
Marinka Bil
Supersimpel, snel klaar en heel lekker. Wat wil je nog meer? Een ontbijtje als dit verveelt je echt niet snel. Heb je behoefte aan wat meer proteïnen?...
Macro's(per portie)
530Kcal
Vet
52% (31 g)
Eiwit
6% (8 g)
Koolh
42% (55 g)
Supersimpel, snel klaar en heel lekker. Wat wil je nog meer? Een ontbijtje als dit verveelt je echt niet snel. Heb je behoefte aan wat meer proteïnen? Dan bak je er gewoon nog een eitje (of twee) bij.
Macro's(per portie)
530Kcal
Vet
52% (31 g)
Eiwit
6% (8 g)
Koolh
42% (55 g)
Beoordeel
Ingrediënten
Porties
Instructies
Moeilijkheidsgraad
Normaal
Voorbereidingstijd
5 min
Kooktijd
10 min
Schil de bakbanaan en snijd deze vervolgens in plakjes.
Leg de plakjes ontbijtspek op een bakplaat met bakpapier. Zet de bakplaat in de oven en zet deze vervolgens aan op 200°C en bak het spek in 10 minuten krokant.
Verhit de kokosolie in een hapjespan en bak hierin de plakjes bakbanaan in 2-3 minuten per kant goudbruin en gaar. Laat de plakjes bakbanaan uitlekken op een stuk keukenpapier.
Roerbak de spinazie in de pan in de overgebleven kokosolie en serveer met de plakjes bakbanaan en ontbijtspek. Bestrooi eventueel met wat zout.
Details
Allergenen
Fruit, VarkenDieet
PaleoMaaltijd
Ontbijt, LunchKookspullen
Oven