Varken

Marinka Bil

Staafmixer

Oven

Ovenschaal

Met deksel

Avondeten

Paleo

Jachtschotel

Snijd de ui in halve ringen, de prei in ringen, de knolselderij, zoete aardappel en runderriblappen in blokjes en de wortel in plakjes.

Verhit een braadpan op middelhoog vuur en bak hierin de spekblokjes bijna krokant.

Bak ui en prei even mee en voeg daarna het rundvlees en de plakjes wortel toe.

Schenk de bouillon in de pan en breng zachtjesaan de kook. Laat het gerecht in 4 uur op een heel laag vuur gaar stoven.

Breng de knolselderij en zoete aardappel aan de kook in een pan met water en kook de groenten in 10 minuten gaar. Giet de groenten af en breng ze op smaak met peper en zout.Pureer met behulp van een staafmixer.

Haal het deksel van de braadpan en verdeel de pureer er overheen. Zet de pan 20-25minuten in de oven om de puree licht goudbruin te bakken.

Jachtschotel

Jachtschotel

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Appelmuffins met anijs, chocola en zwarte peper

De Vegan Fijnproever

Bitterkoekjespudding

Marinka Bil

Romige citroenkip met champignons