Kippenei

Marinka Bil

Spiraalsnijder

Lunch

Avondeten

Snack

Bijgerecht

Voorgerecht

Paleo

Ketogeen

Vegetarisch

Sirtfood

Knapperige Uien Bhaji's

Snijd de bosui in ringen en maal de koriander fijn.

Pel de uien en snijd de kapjes eraf. Zet het platte mes in de spiraalsnijder.

Zet de uien op de spiraalsnijder en maak er heel dunne plakjes van. Zet deze even apart.

Meng het chufameel met korianderzaad, komijnzaad, gember, zout, kurkuma, kokosmelk en het ei in een grote kom en roer tot een dikke massa.

Voeg de lente-ui en de gesneden uien toe aan het mengsel en roer goed door elkaar.

Verhit de kokosolie in een koekenpan en laat hierin telkens 1 flinke eetlepel van het uienbeslag in vallen. Bak de uien bhaji in c. 2 minuten per kant goudbruin en laat vervolgens uitlekken op een stuk keukenpapier.

Herhaal met de rest van het uienbeslag. Je kunt 4 - 6 bhaji's tegelijk bakken.

Serveer bijvoorbeeld met een komkommer-munt salsa, of meng wat verse munt en citroensap met kokosyoghurt en gebruik dit als dip.

Knapperige Uien Bhaji's

Knapperige Uien Bhaji's

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Courgette met kabeljauw en abrikozen

Marinka Bil

Wokschotel met buikspek

Marinka Bil

Bacon kip met boontjes

Marinka Bil