Citrus

Marinka Bil

Slowcooker

Rasp

Lunch

Avondeten

Paleo

Rendang:

Nasi:

Nasi met Rendang

Snijd de runderlappen in blokjes, en de ui in halve ringen. Snijd de knoflook fijn en rasp de gember. Halveer de citroengras. Snijd de wortel in blokjes, de shiitakes in plakjes en de lente-ui in ringen.

Maak eerst de rendang. Combineer de ingrediënten hiervoor in een InstantPot of&nbsp;slowcooker. Heb je een InstantPot? Zet deze dan op Manual&nbsp;–High Pressure&nbsp;–40 minuten.&nbsp;De slowcooker kun je instellen op 4 uur op de hoge stand

Gebruik je een braadpan? Bak dan eerst de uien en het vlees eventjes aan, voeg de overige&nbsp;ingrediënten toe en laat alles 4 uur op een heel laag vuur gaar stoven.

Maak de nasi door de kokosolie te verhitten in een wok of hapjespan en daarin de ui zachtjes&nbsp;aan te bakken.

Bak de wortels, shiitakes en bosui even mee en voeg vervolgens kerrie,bloemkoolrijst en&nbsp;peper en zout toe. Bak het geheel in 2-3 minuten al omscheppend gaar.

Nasi met Rendang

Nasi met Rendang

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Eenpansgerecht met zoete aardappel, groene asperges en worst

Culicool

Paleo garnalen kroketjes

Vegan wrap met kruidige tofu

Living the Green Life