Noten

Chocola

Marinka Bil

Keukenmachine

Brownie Bakvorm

Snack

Paleo

Vegetarisch

Sirtfood

Bodem

Vulling

Topping

Pompoen cheesecake met chocolade

Stuks

Maal alle ingrediënten voor de bodem fijn in een keukenmachine of blender en verdeel deze massa over de bodem van een brownievorm. Druk het geheel stevig aan en zet even apart.

Breng de pompoenblokjes en kokosmelk aan de kook in een kleine pan en laat de pompoen in 10 minuten gaar koken. Maal in de tussentijd de cashewnoten tot een fijn poeder in een keukenmachine.

Voeg de pompoen met kokosmek, kokosolie, kokosbloesemsuiker, kaneel en vanille toe aan de cashewnoten in de keukenmachine en maal tot een mooi glad geheel.

Schenk het pompoenmengsel op de taartbodem en strijk glad met een spatel. Laat in minstens 3 uur opstijven in de koelkast

Smelt een half uurtje voor het serveren de chocolade au bain-marie en besprenkel de cheesecake hiermee. Zet de taart nog een kwartiertje in de koelkast om de chocolade te laten stollen en snijd deze vervolgens aan.

Pompoen cheesecake met chocolade

Pompoen cheesecake met chocolade

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Suikervrije slawraps met rosbief

Marinka Bil

Kokosyoghurt met gegrilde peer en pistache

Bessensoftijsje

Julie van den Kerchove