Name: Bloemkoolcouscous met paddenstoelen & paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄2 stuk Ui; 1 teentje Knoflook; 1⁄2 stuk Rode paprika; 1⁄4 stuk Citroen (het sap); 200 g Bloemkool; 1 el Peterselie; 2 el Olijfolie (milde); 125 g Kastanjechampignons; 1⁄2 el Provençaalse kruiden; 50 g Shiitake paddestoelen

Fruit

Nachtschade

Citrus

PiT voeding & energie

Keukenmachine

Lunch

Avondeten

Paleo

Vegetarisch

Veganistisch

Sirtfood

Bloemkoolcouscous met paddenstoelen & paprika

Snipper de ui. Pel de knoflookteentjes en hak fijn. Maak de champignons schoon en snijd in plakjes. Snijd de paprika in blokjes. Maak couscous van de bloemkool in de keukenmachine. Snijd de peterselie fijn.

Oke, nu niet mokken, maar lekker snel wokken. Verhit olie in een wok of diepe braadpan.

Fruit hierin de ui en voeg de knoflook. Doe daarna de paprika, champignons en de provençaalse kruiden in de pan en bak dit voor 5 minuten mee.

Schep de bloemkool en de peterselie door het kipmengsel.

Klaar? Tijd om te proeven. Breng op smaak met de citroensap, zout &amp; peper.

Bloemkoolcouscous met paddenstoelen & paprika

Bloemkoolcouscous met paddenstoelen & paprika

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Afghaanse Lamsstoof met Bloemkoolrijst

Marinka Bil

Courgettesalade met citroenkip

10 minuten vegan frambozen chia jam

Living the Green Life