Name: Stickey tempeh
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1⁄2 tl Knoflookpoeder; 150 g Sperziebonen; 125 g Tempeh; 3 el Zilvervliesrijst; 3 el Ketjap Manis; om te bakken Zonnebloemolie

Soja

Peulvruchten

Puur Suzanne

Avondeten

Aziatisch

Veganistisch

Stickey tempeh

Halveer het blok tempeh en snijd de tempeh in dunne plakjes.

Zet een pan op het vuur en verhit hierin een laagje zonnebloem olie. De olie moet echt goed heet worden. Zet een pan op het vuur en verhit hierin een laagje zonnebloem olie. De olie moet echt goed heet worden.

Doe de stukken tempeh erin en bak het aan beide kanten tot het lichtbruin is. Haal de tempeh uit de pan en doe dit in een kom. Maak de pan schoon met keukenpapier.

Kook ondertussen de rijst en de sperziebonen.&nbsp;

Zet de pan waarin je de tempeh hebt gebakken opnieuw op het vuur. Doe 6 eetlepels ketjap manis in de pan en voeg de tempeh toe. Roer dit goed door elkaar en voeg de knoflookpoeder erbij. Zorg dat het vuur laag staat. De ketjap manis moet gaan karameliseren. Bak de tempeh roerend 2 tot 3 minuten. Je kunt eventueel nog een beetje sambal toevoegen.

Serveer met boontjes en rijst. En eventueel pindasaus en gebakken uitjes.&nbsp;

Stickey tempeh

Stickey tempeh

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Wortelsoep

Marinka Bil

Blini's met zalm

Marinka Bil

Balsamico spitskool met bacon

Marinka Bil