Koemelk

Fruit

Nachtschade

Lactose

Citrus

Zaden

Your Meal Planners

Lunch

Avondeten

Vegetarisch

Mediterraans

Sirtfood

Dressing:

Bietensalade met krieltjes en romige dressing

Halveer de krieltjes en zet een pan water op het vuur. Kook de krieltjes in c.a. 7 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze even droogstomen op de nog verwarmde pit, maar zet het vuur uit!

Snijd de bietjes in blokjes en, afhankelijk van welke bieten je gebruikt, kook ze beetgaar. De verse bieten kookte ik c.a. 3 minuten zodat ze een lekkere bite houden. De rauwe bieten zal je langer moeten koken voordat je er met een vork doorheen kunt prikken.

Maak ondertussen de dressing door alle ingrediënten te mengen.

Rooster de pompoen- en zonnebloempitten in een droge koekenpan op laag vuur. Als de pompoenpitten beginnen te poffen zijn ze klaar.

Meng in een grote schaal de aardappels, bieten, augurken, kiemgroenten en geroosterde pitten. Serveer met de dressing en eventueel een stukje vlees, vis of vega variant.

Bietensalade met krieltjes en romige dressing

Bietensalade met krieltjes en romige dressing

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Teriyaki rundvleeswok

Culicool

Romige bloemkoolsoep met zoete aardappel

Your Meal Planners

Komkommersalade met limoen en koriander