Nachtschade

Peulvruchten

Citrus

Your Meal Planners

Lunch

Avondeten

Mediterraans

Sirtfood

Curry met een heel Hollandse tintje

Kook de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.&nbsp;

Snijd de kabeljauw in blokjes van c.a. 2 cm en snij de paprika in (niet te fijne) blokjes.&nbsp;Snijd als laatste de ui fijn en rasp en pers de limoen.

Verhit een scheut olijfolie in een hapjespan en fruit hierin de ui. Voeg vervolgens de currypasta toe. Houd je van pittig, voeg dan c.a. 2 theelepels sambal toe aan de currypasta. Voeg vervolgens de paprika en kokosmelk toe en laat gedurende 5 minuten zachtjes pruttelen.

Voeg de boerenkool en de tuinerwten toe en roer goed door. Als laatste voeg je de kabeljauw toe en laat je, zonder omscheppen, 3 minuten koken. Als de kabeljauw niet meer ‘glazig’ ziet is je curry bijna klaar. Breng op smaak met peper, zout en sap en rasp van de limoen!

Curry met een heel Hollandse tintje

Curry met een heel Hollandse tintje

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Voor de grote honger

Aziatische bloemkool 'rijst' met garnalen

Appel-kaneelmuffins

Marinka Bil