Name: Gezonde Caesar Salade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stuk Ei; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 2 el Kappertjes; 1 stuk Tomaten; 1⁄4 stuk Komkommer; 150 g Kippendijen; 75 g Romeinse sla; 15 g Oude Kaas (geraspt); naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄4 el Peterselie; 1⁄2 el Olijfolie (extra vierge); 1⁄4 stuk Limoen (sap); 1⁄4 el Verse bieslook; 1⁄2 tl Mosterd; 25 g Volle yoghurt

Koemelk

Nachtschade

Lactose

Mosterd

Kippenei

Citrus

Your Meal Planners

Lunch

Avondeten

Bijgerecht

Mediterraans

Sirtfood

Voor de salade:

Voor de dressing:

Gezonde Caesar Salade

Begin met het snijden van de sla, tomaten en komkommer

Kook de eieren 6-8 minuten, voor hardgekookte eieren.

Maak terwijl de eieren koken de dressing klaar, door alle ingrediënten met elkaar te mengen. Zet de dressing even weg in de koelkast.

Bak vervolgens de kippendijfilet (in zijn geheel) een minuut aan beide kanten, op middelhoog vuur, zodat beide kanten goudbruin zijn. Laat de kip vervolgens nog 8-10 minuten op middel/laag vuur garen met een deksel op de pan.

Wist je dat kippendijen veel malser zijn dan kipfilet? Proef het verschil!

Meng in een slabak alle ingrediënten voor de salade met elkaar en garneer de salade met de kappertjes en geraspte kaas. Snijd het ei in plakjes en leg over de salade heen.

Snijd als laatste de gebakken kippendijfilet in plakjes en laat een paar minuten afkoelen. Leg vervolgens over de salade. Maak af met de dressing en geniet van je salade!

Gezonde Caesar Salade

Gezonde Caesar Salade

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Andijviesalade

Champignonsoep met spekjes

Simone van der Koelen

Tagliatelle van courgette met calzonesaus

Culicool