Noten

Nachtschade

Gluten

Your Meal Planners

Oven

Avondeten

Vegetarisch

Veganistisch

Mediterraans

Pasta met geroosterde bloemkool

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bloemkool in roosjes. Belegeen bakplaat met bakpapier en leg hier de bloemkoolroosjes op. Bestrooi metde gemalen koriander en een flinke scheut olijfolie. Meng goed door elkaaren zet de bloemkool 15 minuten in de voorverwarmde oven. Schep om en zetvervolgens nog 5 minuten terug. De bloemkool kleurt goudbruin.

Kook de pasta ondertussen in c.a. 10 minuten beetgaar. Giet vervolgens af in eenvergiet.

Snijd de paprika in blokjes. Zet een koekenpan op het vuur met een scheutjeolijfolie en bak hierin de paprika aan. Na 2 minuten pers je de knoflook boven de panuit en voeg je de sambal toe. Roer goed door en bak c.a. 3 minuten.

Voeg nu de spinazie in delen toe en laat slinken. Als de spinazie geslonken is voegje een flinke scheut Almandelmelk toe. Roer goed door en breng op smaak metpeper en zout. Voeg nu ook de geroosterde bloemkool toe en verwarm even mee.Als de pasta te droog is voeg je nog een scheutje Almandelmelk toe en voor watmeer pit nog een beetje sambal. Proef tot hij helemaal naar je smaak is!

Garneer eventueel met amandelen of een handje gemengde noten.

Pasta met geroosterde bloemkool

Pasta met geroosterde bloemkool

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Smoothie met broccoli en meloen (Greens)

Wokschotel met grote garnalen

Courgettebrownies

Marinka Bil