Focaccia mit Karottensesamaufstrich

Name: Focaccia mit Karottensesamaufstrich
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 200 g Karotte; 1⁄2 EL frischer Ingwer; 1 EL frische Petersilie; 1 EL Olivenöl (mild); 1 1⁄2 EL Sesamsamen; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Salz; 2 Stück Ei; 1 Nelke Knoblauch; 20 g Mandelmehl; 5 g Kokosnussmehl; 3⁄4 EL getrockneter Oregano; 1 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1 Prise Salz; 1⁄2 TL Backpulver

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Focaccia mit Karottensesamaufstrich

Culicool

4.8

(1)

Makros(pro Portion)

657Kcal

Fette

67% (49 g)

Eiweiß

12% (19 g)

Kohlenhydrate

21% (35 g)

23 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

657Kcal

Fette

67% (49 g)

Eiweiß

12% (19 g)

Kohlenhydrate

21% (35 g)

23 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Für den Karotten-Sesam-Aufstrich:

Karotte

200 g

frischer Ingwer

¹⁄₂ EL

frische Petersilie

1 EL

Zitronensaft

1 EL

Sesamsamen

1 ¹⁄₂ EL

Salz

1 TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Olivenöl (mild)

1 EL

Für das Focaccia-Brot:

Mandelmehl

20 g

Kokosnussmehl

5 g

Salz

1 Prise

getrockneter Oregano

³⁄₄ EL

Backpulver

¹⁄₂ TL

Knoblauch

1 Nelke

Olivenöl (extra virgen)

³⁄₄ EL

2 Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

25 min

Kochzeit

15 min

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