Name: Italienische Ratatouille mit Basilikumdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄4 Stück Zucchini; 4 EL Olivenöl (mild); 2 Stück Roma-Tomaten; 1⁄4 Stück Aubergine; 65 g Kohlrabi; 0 Nelken Knoblauch; 1 EL frisches Basilikum (fein gehackt.); 1 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL frisches Basilikum (fein gehackt.); 1 EL Pinienkerne (geroosterd)

Nachtschattengewächse

Samen

Culicool

Schongarer

Abendessen

Super einfaches Slow Cook Essen.
Wirf das ganze Gemüse in die Pfanne und warte.

Obwohl Sie das Basilikum-Dressing mit Pinienkernen nicht vergessen sollten.
Es gibt dem Gericht einen echten italienischen Touch.

Paleo

Vegetarisch

Veganistisch

Sirtfood

Slow Cooker:

Für das Basilikum-Dressing:

Garnierung:

Italienische Ratatouille mit Basilikumdressing

 Tomaten, Auberginen, Paprika, Zucchini und Kohlrabi in 1,5 x 1,5 cm große Würfel schneiden. Drücken Sie den Knoblauch oder hacken Sie ihn fein. Legen Sie dies in den Slow Cooker und streuen Sie das Olivenöl auf das Gemüse. 

 Streuen Sie etwas Salz und Pfeffer darüber. Mischen Sie die Gemüsemischung gut. 

 CULISLOW ZEIT! Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und auf 3 Uhr. 

 In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten: Basilikum abschneiden. Drücken Sie den Knoblauch oder hacken Sie ihn fein. 

 Basilikum, Knoblauch und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut mischen. Legen Sie diese abgedeckt in den Kühlschrank. 

 Nach 3 Stunden ist es Zeit, das Gericht zu servieren. Oder länger, wenn in den Warmhaltemodus geschaltet wurde. Das ist überhaupt kein Problem. 

 In einem tiefen Teller mit Basilikumdressing und Pinienkernen servieren. Essen Sie lecker! 

Italienische Ratatouille mit Basilikumdressing

Italienische Ratatouille mit Basilikumdressing

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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