Italienischer Mittagssalat

Name: Italienischer Mittagssalat
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Zucchini; 1 Hand frisches Basilikum; 50 g Kirschtomaten; 125 g Strauchtomaten; 25 g Rucola; 15 g Pinienkerne; 25 g sonnengetrocknete Tomaten; 1⁄2 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄2 EL Balsamico Essig

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Italienischer Mittagssalat

Culicool

4.8

(1)

Makros(pro Portion)

301Kcal

Fette

51% (17 g)

Eiweiß

12% (9 g)

Kohlenhydrate

37% (28 g)

21 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

301Kcal

Fette

51% (17 g)

Eiweiß

12% (9 g)

Kohlenhydrate

37% (28 g)

21 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Rucola

25 g

Strauchtomaten

125 g

Kirschtomaten

50 g

sonnengetrocknete Tomaten

25 g

Pinienkerne

15 g

Zucchini

75 g

frisches Basilikum

1 Hand

Dressing:

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₂ EL

Balsamico Essig

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

12 min

Kochzeit

3 min

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